户外烤全羊-户外烧烤-东莞寮步群主家农场

亲子游回归大自然农家乐享受原生态-农家、土灶、柴火、铁锅、炊烟：在家见过电饭煲煮饭，你有见过大锅饭吗？呵呵，户外烧烤，今天就让我们一起生火。体验用火夹柴火，闻柴火的香味，品尝自己亲手做的美食。现在的孩子出生后面对的是紧凑的楼房，拥挤的空间。不管是这幢幢高楼大厦，还是马路上随处可见的红绿灯，城市的一切都写着两个字:规则。带孩子去特色亲子游农家乐去放松一下哦。曾经的记忆中，农家、土灶、柴火、铁锅、炊烟，加起来就是一幅美丽的乡村风景画，袅袅的炊烟，扑鼻的饭菜香，柴烧的余温，这些都是家乡的温度，自由活动，户外烧烤地方，适合集合返回温馨家园。

烧烤食谱-菇香培根卷将长条的培根分成两半，香菇切片。用培根将香菇片卷起来，并用牙签固定，户外烤全羊，或者用2根长钎子穿起来。

烧烤食谱-杂菜串烧牛仔肉:

厚切牛仔肉3磅，蘑菇60克，番茄5只，青椒2-3只，洋葱2只

调味料:豉油半汤匙糖2茶匙，黑椒粉、胡椒粉、香草适量，蒜盐1茶匙

做法：

1.牛仔骨切粒（约 3cm×3cm），加调味料腌30分钟。蔬菜切件。 

2.用竹签串起蔬菜及牛仔肉。

3.用烧烤炉将肉串烧熟。

体验野炊烧烤乐趣，品尝美味农家乐围餐。

柴火野炊大致流程如下：

1、集合分组，每10-12人为1组，然后根据组员特长再分工，如：抓鸡捉鱼摘菜、领食材厨具配料、杀鸡杀鱼、洗菜切菜配菜、捡柴生火、大厨献艺、后勤**、 看护物品孩童等。

2、分别去山上抓鸡，鱼池捞鱼，领取食材厨具和配料，户外烧烤场地，清洗、切菜、配菜、捡柴、生火。

3、大厨挽起袖子，摩拳擦掌开始烹饪，进行野炊大餐。

4、小组评比，“吃货评委”闪亮登场，根据规则依次对美味佳肴进行评比打分，评选出菜名奖、口味奖、菜色奖、创意特色奖、团队配合奖。        5、各小组开始享用美食，不必在乎吃相优雅什么的，大快朵颐吃的才较开心，吃的饱饱的下午休闲放松。